Análise econômica da produção de alface crespa em cultivo sucessivo de plantas de cobertura em sistema de plantio direto
DOI:
https://doi.org/10.5039/agraria.v12i4a5478Palavras-chave:
custos de produção, hortaliças, indicadores econômicos, Lactuca sativaResumo
O objetivo deste estudo foi obter indicadores econômicos da produção de alface crespa (Lactuca sativa) em cultivo sucessivo a plantas de cobertura, em sistema de plantio direto. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, sendo seis tratamentos com plantas de cobertura: crotalária (Crotalaria juncea), feijão de guandu (Cajanus cajan), feijão de porco (Canavalia ensiformis), milheto (Pennisetum glaucum) e sorgo (Sorghum bicolor), além de um tratamento controle, com uso de vegetação espontânea, com quatro repetições. Foi avaliada a produtividade e estimados os indicadores econômicos para uma área de produção de 1000 m2. Observou-se que o cultivo de alface em sucessão ao sorgo forrageiro e manutenção da palhada sobre o solo propiciou aumento da produtividade e dos ganhos monetários. O lucro operacional obtido com a produção de 3,05 toneladas de alface cultivado em canteiro contendo palhada de sorgo foi de R$ 3.754,35. Este valor superou em R$ 608,06, R$ 1.269,60, R$ 4.052,28 e R$ 3.361,44 os valores obtidos com o cultivo em pré-safra de milheto, feijão de porco, feijão guandu e crotalária, respectivamente, além do tratamento controle, em R$ 2.426,80. Desta forma, recomenda-se a utilização do sorgo forrageiro como cultura antecessora a produção de alface crespa em sistema de plantio direto.
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