Descritores morfológicos e físico-químicos para caracterização de germoplasma de mangabeira
DOI:
https://doi.org/10.5039/agraria.v14i2a5645Palavras-chave:
Hancornia speciosa Gomes, morfologia, pós-colheita, variabilidadeResumo
O objetivo deste trabalho foi avaliar e selecionar descritores morfológicos e físico-químicos para caracterização de germoplasma de mangabeira. Foram utilizados 30 descritores em 54 plantas oriundas de 10 acessos em fase de frutificação (CA, AB, PT, PR, TC, PA, LG, BI, IP e AD) do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Tabuleiros Costeiros, localizado no Campo Experimental de Itaporanga d’Ajuda, Sergipe, Brasil, fiel depositário da espécie. A diversidade foi verificada dentro e entre acessos, entretanto, sem relação direta com suas origens. O teor médio de vitamina C foi considerado alto (394.45 mg/100g) e não houve diferença entre os acessos. Houve diferença significativa para a maioria dos descritores relacionados ao crescimento das plantas e características fisíco-químicas dos frutos. Os resultados são importantes para as ações de conservação da espécie e seleção de indivíduos para futuros programas de melhoramento genético.
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