Wagner Barreto Silva, Consuelo Lúcia Lima Sousa, Cleidiane Silva Araujo, Victor Hugo Alves do Nascimento, Lúcia de Fátima Henriques Lourenço. Propriedades tecnológicas e antimicrobiana de biofilmes de proteínas de peixe com óleo essencial de cravo. Rev. Bras. Cien. Agra. [Internet]. 30º de junho de 2019 [citado 8º de maio de 2024];14(2):1-9. Disponível em: http://www.agraria.pro.br/ojs32/index.php/RBCA/article/view/v14i2a5642