Fernanda Machado Baptestini, Paulo Cesar Corrêa, Gabriel Henrique Horta de Oliveira, Luís Fernando Januário Almeida, e Guillermo Asdrúbal Vargas-Elías. “Período Constante E Decrescente Da Secagem Por Infravermelho De Fatias De Abacaxi”. Revista Brasileira De Ciências Agrárias, vol. 11, nº 1, março de 2016, p. 53-59, doi:10.5039/agraria.v11i1a5160.