Manoela Mendes Duarte, Jéssica de Cássia Tomasi, Cristiane Vieira Helm, Erika Amano, Marcelo Lazzarotto, Rossana Catie Bueno de Godoy, Antônio Carlos Nogueira, e Ivar Wendling. “Chá Mate Cafeinado E Descafeinado: Efeito Da Tosta Nos Compostos Bioativos E aceitação Por Consumidores”. Revista Brasileira De Ciências Agrárias, vol. 15, nº 3, março de 2021, p. 1-10, doi:10.5039/agraria.v15i3a8513.