Neliane Pereira do Nascimento, Mariane Márcia Cunha de Oliveira, Candido Pereira do Nascimento, José Maria Correia da Costa, Rafael Audino Zambelli, e Elisabeth Mary Cunha da Silva. “Biscoito Salgado Adicionado De Surimi E Tomate Em pó: Aceitabilidade Na alimentação Escolar”. Revista Brasileira De Ciências Agrárias, vol. 14, nº 2, junho de 2019, p. 1-8, doi:10.5039/agraria.v14i2a5635.