Gabriel Lessa Moncioso, Bárbara Morandi Lepaus, Jhenifer de Souza Couto Oliveira, e Jackline Freitas Brilhante de São José, “Ácido cítrico e óleo essencial de cravo como alternativas aos compostos clorados na sanitização de maçãs”, Rev. Bras. Cien. Agra., vol. 16, nº 2, p. 1-7, maio 2021.