Ellen Carla Francisca Alexandre, Daniel Emanuel Cabral Oliveira, Osvaldo Resende, Marco Antônio Pereira da Silva, Carlos Frederico Souza Castro, e Adriano Jakelaitis, “Cinética de secagem das folhas de Talinum triangulare (Jacq.) Willd e avaliação físico-química da farinha”, Rev. Bras. Cien. Agra., vol. 14, nº 2, p. 1-8, jun. 2019.