Mario Leno Martins Véras, Nicolas Oliveira de Araújo, Mirelle Nayana de Sousa Santos, Jean Paulo de Jesus Tello, Fernanda Ferreira de Araújo, e Fernando Luiz Finger, “Condicionamento de raízes de batata-doce em baixa temperatura, metabolismo de carboidratos e qualidade de chips”, Rev. Bras. Cien. Agra., vol. 17, nº 2, p. 1-7, maio 2022.