Neliane Pereira do Nascimento, Mariane Márcia Cunha de Oliveira, Candido Pereira do Nascimento, José Maria Correia da Costa, Rafael Audino Zambelli e Elisabeth Mary Cunha da Silva (2019) “Biscoito salgado adicionado de surimi e tomate em pó: Aceitabilidade na alimentação escolar”, Revista Brasileira de Ciências Agrárias, 14(2), p. 1-8. doi: 10.5039/agraria.v14i2a5635.