Patrícia Naves Silva, Tiago Dias, Leonardo Luiz Borges, Aline Medeiros Alves-Santos, Maria Aderuza Horst, Mara Reis Silva e Maria Margareth Veloso Naves (2021) “Compostos fenólicos totais e capacidade antioxidante da amêndoa de baru e subprodutos avaliados em condições de extração otimizadas”, Revista Brasileira de Ciências Agrárias, 15(4), p. 1-7. doi: 10.5039/agraria.v15i4a8530.