Pedro Paulo Lordelo Guimarães Tavares, Márcia Regina Silva, Luís Fernandes Pereira Santos, Itaciara Larroza Nunes, e Karina Teixeira Magalhães-Guedes. 2018. “Produção De Bebida Fermentada Kefir De Quinoa (Chenopodium Quinoa) Saborizada Com Cacau (Theobroma Cacao) Em Pó”. Revista Brasileira De Ciências Agrárias 13 (4):1-7. https://doi.org/10.5039/agraria.v13i4a5593.