MANOELA MENDES DUARTE; JÉSSICA DE CÁSSIA TOMASI; CRISTIANE VIEIRA HELM; ERIKA AMANO; MARCELO LAZZAROTTO; ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY; ANTÔNIO CARLOS NOGUEIRA; IVAR WENDLING. Chá mate cafeinado e descafeinado: Efeito da tosta nos compostos bioativos e aceitação por consumidores. Revista Brasileira de Ciências Agrárias, [S. l.], v. 15, n. 3, p. 1-10, 2021. DOI: 10.5039/agraria.v15i3a8513. Disponível em: http://www.agraria.pro.br/ojs32/index.php/RBCA/article/view/v15i3a8513. Acesso em: 3 maio. 2024.