PEDRO PAULO LORDELO GUIMARÃES TAVARES; MÁRCIA REGINA SILVA; LUÍS FERNANDES PEREIRA SANTOS; ITACIARA LARROZA NUNES; KARINA TEIXEIRA MAGALHÃES-GUEDES. Produção de bebida fermentada kefir de quinoa (Chenopodium quinoa) saborizada com cacau (Theobroma cacao) em pó. Revista Brasileira de Ciências Agrárias, [S. l.], v. 13, n. 4, p. 1-7, 2018. DOI: 10.5039/agraria.v13i4a5593. Disponível em: http://www.agraria.pro.br/ojs32/index.php/RBCA/article/view/v13i4a5593. Acesso em: 5 maio. 2024.