LENIZA JANUÁRIO LUDWIG; VALERIA CARPENTIERI-PÍPOLO; KARLA BIANCA ALMEIDA LOPES; EUCLYDES MINELLA; ADELAIDE DEL PINO BELEIA; MARIA VICTORIA EIRAS GROSSMANN. Comparação e avaliação da qualidade de cevadas brasileiras nuas e cervejeiras para aplicações em indústria de alimentos. Revista Brasileira de Ciências Agrárias, [S. l.], v. 14, n. 4, p. 1-8, 2021. DOI: 10.5039/agraria.v14i4a6942. Disponível em: http://www.agraria.pro.br/ojs32/index.php/RBCA/article/view/v14i4a6942. Acesso em: 5 maio. 2024.