ANA PAULA MOISÉS DE SOUSA; ANA REGINA NASCIMENTO CAMPOS; JOSIVANDA PALMEIRA GOMES; RENATO ALEXANDRE COSTA DE SANTANA; ALINE PRISCILA DE FRANÇA SILVA; ANTONIO DANIEL BURITI DE MACEDO; JACIARA DANTAS COSTA. Enriquecimento proteico do resíduo de casca de jaca mediante fermentação semissólida. Revista Brasileira de Ciências Agrárias, [S. l.], v. 15, n. 1, p. 1-6, 2021. DOI: 10.5039/agraria.v15i1a6406. Disponível em: http://www.agraria.pro.br/ojs32/index.php/RBCA/article/view/v15i1a6406. Acesso em: 30 abr. 2024.