PATRÍCIA NAVES SILVA; TIAGO DIAS; LEONARDO LUIZ BORGES; ALINE MEDEIROS ALVES-SANTOS; MARIA ADERUZA HORST; MARA REIS SILVA; MARIA MARGARETH VELOSO NAVES. Compostos fenólicos totais e capacidade antioxidante da amêndoa de baru e subprodutos avaliados em condições de extração otimizadas. Revista Brasileira de Ciências Agrárias, [S. l.], v. 15, n. 4, p. 1-7, 2021. DOI: 10.5039/agraria.v15i4a8530. Disponível em: http://www.agraria.pro.br/ojs32/index.php/RBCA/article/view/v15i4a8530. Acesso em: 5 maio. 2024.