FÁBIO RODRIGUES DE OLIVEIRA; DANIEL EMANUEL CABRAL DE OLIVEIRA; WEDER NUNES FERREIRA JUNIOR; OSVALDO RESENDE; ROSANA MARIA PEREIRA SILVA. Isotermas de dessorção e calor isostérico da farinha das amêndoas de baru. Revista Brasileira de Ciências Agrárias, [S. l.], v. 16, n. 4, p. 1-7, 2021. DOI: 10.5039/agraria.v16i4a8773. Disponível em: http://www.agraria.pro.br/ojs32/index.php/RBCA/article/view/v16i4a8773. Acesso em: 3 maio. 2024.