Wagner Barreto Silva, Consuelo Lúcia Lima Sousa, Cleidiane Silva Araujo, Victor Hugo Alves do Nascimento, & Lúcia de Fátima Henriques Lourenço. (2019). Propriedades tecnológicas e antimicrobiana de biofilmes de proteínas de peixe com óleo essencial de cravo. Revista Brasileira De Ciências Agrárias, 14(2), 1-9. https://doi.org/10.5039/agraria.v14i2a5642