Pedro Paulo Lordelo Guimarães Tavares; Márcia Regina Silva; Luís Fernandes Pereira Santos; Itaciara Larroza Nunes; Karina Teixeira Magalhães-Guedes. Produção De Bebida Fermentada Kefir De Quinoa (Chenopodium Quinoa) Saborizada Com Cacau (Theobroma Cacao) Em Pó. Rev. Bras. Cien. Agra. 2018, 13, 1-7.