Leniza Januário Ludwig; Valeria Carpentieri-Pípolo; Karla Bianca Almeida Lopes; Euclydes Minella; Adelaide del Pino Beleia; Maria Victoria Eiras Grossmann. Comparação E avaliação Da Qualidade De Cevadas Brasileiras Nuas E Cervejeiras Para aplicações Em Indústria De Alimentos. Rev. Bras. Cien. Agra. 2021, 14, 1-8.