Patrícia Naves Silva, Tiago Dias, Leonardo Luiz Borges, Aline Medeiros Alves-Santos, Maria Aderuza Horst, Mara Reis Silva e Maria Margareth Veloso Naves 2021. Compostos fenólicos totais e capacidade antioxidante da amêndoa de baru e subprodutos avaliados em condições de extração otimizadas. Revista Brasileira de Ciências Agrárias. 15, 4 (mar. 2021), 1-7. DOI:https://doi.org/10.5039/agraria.v15i4a8530.