Desempenho agronômico, pós-colheita e seleção indireta de cultivares de Coffea arabica L. para regiões de temperaturas elevadas

Resumo

Objetivou-se avaliar o desempenho agronômico e a pós-colheita de cultivares de café arábica de porte baixo e indicar a melhor variável agronômica para seleção indireta de genótipos para cultivo em regiões de temperaturas elevadas. O experimento foi realizado na safra 2014/15, utilizando-se o delineamento experimental de blocos casualizados, com quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos por 17 cultivares de café de porte baixo. Avaliou-se os atributos de crescimento, rendimento e pós colheita das cultivares de café. Considerando os atributos morfológicos, as cultivares Obatã IAC 1669-20, Catuaí Amarelo IAC 62, Obatã Amarelo IAC 4739 e IPR 99 apresentaram-se superior às demais. Quanto à produtividade, as cultivares Obatã IAC 1669-20 (51,90 sc ha-1), Catuaí Amarelo IAC 62 (48,05 sc ha-1) e Catuaí Vermelho IAC 99 (47,63 sc ha-1) foram superiores. Nas avaliações de pós-colheita a cultivar Tupi IAC 125 (Tupi RN) obteve os melhores resultados. Devido ao melhor desempenho agronômico, recomenda-se as cultivares Obatã IAC 1669-20 e Catuaí Amarelo IAC 62 para regiões de temperaturas elevadas. A altura de planta tende a ser a melhor variável agronômica para a seleção indireta de cultivares mais adaptadas em regiões de temperaturas elevadas.