Caracterização de frutos sem sementes de atemoieira ‘Gefner’ com aplicação de GA3

Resumo

O presente estudo foi realizado com objetivo de avaliar o efeito da polinização artificial e do ácido giberélico (GA3) em diferentes doses e épocas de aplicação no pegamento, frutificação efetiva e na qualidade de frutos de atemoieira ‘Gefner’. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com treze tratamentos, quatro repetições e cinco plantas por parcela. Os tratamentos aplicados foram diferentes doses de GA3: 100, 150, 200, 250, 500 e 1000 mg L-1 associados ou não com polinização artificial. Avaliou-se a cada sete dias o pegamento, comprimento e diâmetro dos frutos, e após a colheita as características físicas e químicas dos frutos. A taxa de crescimento do comprimento e diâmetro dos frutos apresentou em todos os tratamentos um padrão sigmoide com os maiores picos de crescimento na 4ª e 5ª semanas após a antese. A aplicação de 1000 mg L-1 GA3, sem polinização artificial, parcelada em quatro vezes a partir da antese originou frutos sem sementes, com qualidade físicas e químicas equivalente aos frutos de polinização artificial. A polinização artificial, associada a duas aplicações de 250 mg L-1 de GA3, apresentou elevado pegamento e frutos com maior comprimento, diâmetro, massa dos frutos e redução da massa fresca total das sementes.