Biofortificação agronômica com zinco em cultivares de alface crespa - DOI:10.5039/agraria.v15i4a8456
Resumo
Palavras-chave
Texto completo:
PDF (English)Referências
Almendros, P.; Obrador, A.; Gonzales, D.; Alvarez, J. M. Biofortification of zinc in onions (Allium cepa L.) and soil Zn status by the application of different organic Zn complexes. Scientia Horticulturae, v. 186, p. 254-265, 2015. https://doi.org/10.1016/j.scienta.2015.02.023.
Anwaar, S. A.; Ali, S.; Ishaque, W.; Farid, M.; Farooq, M. A.; Najeeb, U.; Abbas, F.; Sharif, M. Silicon (Si) alleviates cotton (Gossypium hirsutum L.) form zinc (Zn) toxicity stress by limiting Zn uptake and oxidative damage. Environmental Science and Pollution Research, v. 22, n. 5, p. 3441-3450, 2015. https://doi.org/10.1007/s11356-014-3938-9.
Barrameda-Medina, Y.; Lentini, M.; Esposito, S.; Ruiz, J. M.; Blasco, B. Zn-biofortification enhanced nitrogen metabolism and photorespiration process in green leafy vegetable Lactuca sativa L. Journal of the Science of Food and Agriculture, v. 97, n.6, p. 1828-1836, 2016. https://doi.org/10.1002/jsfa.7983.
Brennan, R. F. Zinc application and Its availability to plants. Perth: Murdoch University, 2005. 258p. Doctoral Thesis. https://core.ac.uk/download/pdf/11231072.pdf. 29 Mar. 2020.
Cakmak, I. Enrichment of cereal grains with zinc: agronomic or genetic biofortification. Plant and Soil., v. 302, n. 1, p. 1-17, 2008. https://doi.org/10.1007/s11104-007-9466-3.
Cakmak, I. Enrichment of fertilizers with zinc: an excellent investment for humanity and crop production in India. Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, v. 23, n. 4, p. 281-289, 2009. https://doi.org/10.1016/j.jtemb.2009.05.002.
Cakmak, I.; Kalayci, M.; Kaya, Y.; Torun, A. A.; Aydin, N.; Wang, Y.; Arisoy, Z.; Erdem, H.; Yazici, A.; Gokmen, O.; Ozturk, L.; Horst, W. J. Biofortification and localization of zinc in wheat grain. Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 58, n. 16, p. 9092-9102, 2010. https://doi.org/10.1021/jf101197h.
Cambraia, T. L. L. Biofortificação agronômica do feijão pelo manejo da adubação com Zn. Viçosa: Universidade Federal de Viçosa, 2015. 47p. Dissertação Mestrado. https://www.locus.ufv.br/bitstream/handle/123456789/6460/texto%20completo.pdf?sequence=1&isAllowed=y. 19 Mar. 2020.
Cardoso, E. D.; Haga, K. I.; Binotti, F. F. S.; Filho, W. V. V.; Nogueira, D. C. Doses de zinco e nitrogênio na produtividade e qualidade de grãos de ervilha. Pesquisa Agropecuária. Tropical, v. 42, n. 3, p. 263-271, 2012. https://doi.org/10.1590/S1983-40632012000300005.
Carvalho, S. M.; Vasconcelos, M. M. Producing more with less: strategies and novel technologies for plant-based food biofortification. Food Research International, v. 53, n. 1, p. 961-971, 2013. https://doi.org/10.1016/j.foodres.2012.12.021.
Cassetari, L. S.; Gomes, M. S.; Santos, D. C.; Santiago, W. D.; Andrade, J.; Guimarães, A. C.; Souza, J. A.; Cardoso, M. G.; Maluf, W. R.; Gomes, L. A. β-Carotene and chlorophyll levels in cultivars and breeding lines of lettuce. Acta Horticulturae, Lisboa, v. 1083, p. 469-474, 2015.
https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2015.1083.60
Diamante, M. S.; Júnior, S. S.; Inagaki, A. M.; Silva, M. B.; Dallacort, R. Produção e resistência ao pendoamento de alfaces tipo lisa cultivadas sob diferentes ambientes. Revista Ciência Agronômica, v. 44, n. 1, p. 133-140, 2013. https://doi.org/10.1590/S1806-66902013000100017.
Euromonitor International Brasil. Consumer lifestyles in Brazil 2017. https://www.euromonitor.com/brazil. 15 Apr. 2019.
Ferreira, D. F. Sisvar: um programa para análises e ensino de estatística. Revista Symposium, v. 6, n. 1, p. 36-41, 2008. http://www.dex.ufla.br/~danielff/meusarquivospdf/art63.pdf. 01 Apr. 2020.
Filgueira, F. A. R. Manual de olericultura: cultura e comercialização de hortaliças. 3.ed. Viçosa: Universidade Federal de Viçosa, 2008. 421p.
Fukada, T.; Yamasaki, S.; Nishida, K.; Murakami, M.; Hirano, T. Zinc homeostasis and signaling in health and diseases. Journal of Biological Inorganic Chemistry, v. 16, n. 7, p. 1123-1134, 2011. https://doi.org/10.1007/s00775-011-0797-4.
Graham, R. D.; Welch, R. M.; Saunders, D. A.; Ortiz-Monasterio, I.; Bouis, H. E.; Bonierbale, M.; Haan, S.; Burgos, G.; Thiele, G.; Liria, R.; Meisner, C. A.; Beeber, S. E.; Potts, M. J.; Kadian, M.; Hobbs, P. R.; Gupta, R. K.; Twomlow, S. Nutritious subsistence food systems. In: Sparks, D. L. (Ed.). Advances in Agronomy. London: Academic Press, 2007. v. 92, p. 1-74. https://doi.org/10.1016/S0065-2113(04)92001-9.
Hotz, C.; Brown, K. H. Assessment of the risk of zinc deficiency in populations and options for its control. Food and Nutrition Bulletin, v. 25, n. 1, p. 91-204, 2004. https://doi.org/10.1177/15648265040251S205.
Hussain, S.; Miyai, T.; Fujishiro, H.; Kawamura, M.; Yasuda, T.; Hijikata, A.; Bin, B.; Irié, T.; Tanaka, J.; Atsumi, T.; Murakami, M.; Nakayama, M.; Ohara, O.; Himeno, S.; Yoshida, H.; Koseki, H.; Ikawa, T.; Mishima, K.; Fukada, T. Biofortification and estimated human bioavailability of zinc in wheat grains as influenced by methods of zinc application. Plant and Soil, v. 361, p. 279-290, 2012. https://doi.org/10.1007%2Fs11104-012-1217-4.
Instituto de Metais Não Ferrosos - ICZ. O zinco e a saúde. São Paulo: Instituto de Metais não Ferrosos – ICZ, 2019. http://www.icz.org.br/zinco-saude.php. 23 Dec. 2019.
Kaya, C.; Higgs, D. Inter-relationship between zinc nutrition, growth parameters, and nutrient physiology in a hydroponically grown tomato cultivar. Journal of Plant Nutrition, v. 24, n. 10, p. 1491-1503, 2001. https://doi.org/10.1081/PLN-100106016.
Malavolta, E. Funções dos macro e micronutrientes. In: Malavolta, E. (Ed.). Manual de nutrição mineral de plantas. São Paulo: Agronômica Ceres, 2006. p. 126-162.
Marôco, J. Análise estatística com o SPSS statistics. 7.ed. Pêro Pinheiro: Report Number, 2018. 1013p.
Marschner, H. Mineral nutrition of higher plants. 2.ed. San Diego: Academic, 1995. 902 p.
Martinez, H. E. P.; Carvalho, J. G.; Souza, R. B. Diagnose Foliar. In: Ribeiro, A. C.; Guimarães, P. T. G.; Alvarez V, V. H. Recomendações para o uso de corretivos e fertilizantes em Minas Gerais - 5ª Aproximação. Viçosa: Comissão de Fertilidade do Solo do Estado de Minas Gerais, 1999. p. 143-168.
Mascarenhas, H. A. A.; Esteves, J. A. S.; Wutke, E. B.; Gallo, P. B. Micronutrientes em soja no estado de São Paulo. Nucleus, v. 11, n. 1, p. 323-342, 2014. https://doi.org/10.3738/1982.2278.1102.
National Institutes of Health - NIH. Health information. Zinc, fact sheet for health professionals. Rockville: Department of Health e Human Services, 2020. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Zinc-HealthProfessional. 15 Mar. 2020.
Nespoli, A.; Seabra Júnior, S.; Dallacort, R.; Purquerio, L. F. V. Consórcio de alface e milho verde sobre cobertura viva e morta em plantio direto. Horticultura Brasileira, v. 35, n.3, p. 453-457, 2017. https://doi.org/10.1590/s0102-053620170323.
Oliveira, A. C. B.; Sediyama, M. A. N.; Pedrosa, M. W.; Garcia, N. C. P.; Garcia, S. L. R. Divergência genética e descarte de variáveis em alface cultivada sob sistema hidropônico. Acta Scientiarum: Agronomy, v. 26, n.2, p. 211-217, 2004. https://doi.org/10.4025/actasciagron.v26i2.1894.
Queiroz, J. P. S.; Costa, A. J. M.; Neves, L. G.; Seabra Junior, S.; Barelli, M. A. A. Estabilidade fenotípica de alfaces em diferentes épocas e ambientes de cultivo. Revista Ciência Agronômica, v. 45, n. 2, p. 276-283, 2014. https://doi.org/10.1590/S1806-66902014000200007.
Resende, G. M.; Yuri, J. E.; Costa, N. D. Cultivo de alface crespa no Submédio do Vale do São Francisco. Petrolina: Embrapa Semiárido, 2018. 4p. ((Embrapa Semiárido. Instruções técnicas, 134). http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/177804/1/INT134.pdf. 10 Apr. 2020.
Reyes, S. M. R.; Cecílio Filho, A. B.; Aguilar, M. A. L.; Silva, P. H. S. Foliar application of zinc in the agronomic biofortification of arugula. Food Science and Technology, v. 39, n. 4, p. 1011-1017, 2019. http://doi.org/10.1590/fst.12318.
Ribeiro, A. C.; Guimarães, P. T. G.; Alvarez, V. H. V. Recomendações para uso de corretivos e fertilizantes em Minas Gerais - 5ª Aproximação. Viçosa: Comissão de Fertilidade do Solo do Estado de Minas Gerais, 1999. 359p.
Riccardi, M.; Mele, G.; Pulvento, C.; Lavini, A.; D'andria, R.; Jacobsen, S. E. Non-destructive evaluation of chlorophyll content in quinoa and amaranth leaves by simple and multiple regression analysis of RGB image components. Photosynthesis Research, v. 120, n. 3, p. 263-272, 2014. https://doi.org/10.1007/s11120-014-9970-2.
Rios, S. A.; Alves, K. R.; Costa, N. M. B.; Martino, H. S. D. Biofortificação: culturas enriquecidas com micronutrientes pelo melhoramento genético. Revista Ceres, v. 56, n.6, p. 713-718, 2009. http://www.ceres.ufv.br/ojs/index.php/ceres/article/view/3489/1383. 09 Apr. 2020.
Roosta, H. R.; Estaji, A.; Niknam, F. Effect of iron, zinc and manganese shortage induced change on photosynthetic pigments, some osmoregulators and chlorophyll fluorescence parameters in lettuce. Photosynthetica, v. 56, n.2, p. 606-615, 2018. https://doi.org/10.1007/s11099-017-0696-1.
Sago, Y.; Watanabe, N.; Minami, Y. Zinc biofortification of hydroponic baby leaf lettuce grown under artificial lighting with elevated wind speed and root zone temperature. Journal of Agricultural Meteorology, v. 74, n. 4, p. 173-177, 2018. https://doi.org/10.2480/agrmet.D-17-00048.
Sala, F. C.; Costa, C. P. Retrospectiva e tendência da alfacicultura brasileira. Horticultura Brasileira, v. 30, n. 2, p. 187-194, 2012. https://doi.org/10.1590/S0102-05362012000200002.
Seema; M. R.; Yadav, S.; Jatav, S. S.; Meena, R. N.; Kumar, S. Effect of zinc sulphate and organics on zinc content and yield on spinach grown in Inceptisol of Varanasi, India. International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences, v. 6, n. 2, p. 473-479, 2017. http://doi.org/10.20546/ijcmas.2017.602.053.
Silva, F. C. Manual de análises químicas de solos, plantas e fertilizantes. 2.ed. Brasília: Embrapa Informação Tecnológica, 2009. 627p.
Silveira, A. L.; Pizolato Neto, A.; Oliveira, A. R. C.; Souza, L. N.; Charlo, H. C. O. Doses de fósforo para a produção de alface americana com e sem aplicação foliar de zinco. Biotemas, v. 28, n. 1, p. 31-35, 2015. https://doi.org/10.5007/2175-7925.2015v28n1p31.
Suinaga, F. A.; Boiteux, L. S.; Cabral C. S.; Rodrigues, C. S. Desempenho produtivo de cultivares de alface crespa. Brasília: Embrapa, 2013. 15p. (Embrapa Hortaliças. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 89). http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/81571/1/bpd-89.pdf. 09 Apr. 2020.
Systat Software Inc. Sigma Plot for Windows, version 14. 2008. https://sigmaplot.softonic.com.br/. 05 November. 2018.
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO. 4.ed. Campinas: NEPA- UNICAMP, 2011. 161p. https://www.cfn.org.br/wp-content/uploads/2017/03/taco_4_edicao_ampliada_e_revisada.pdf. 29 Mar. 2020.
Trani, P. E.; Raij, B. V. Hortaliças. In: Raij, B. V.; Cantarella, H.; Quaggio, J. A.; Furlani, A. M. C. (Eds.). Recomendações de adubação e calagem para o Estado de São Paulo. Campinas: Instituto Agronômico & Fundação IAC, 1996. p.15. (IAC. Boletim técnico, 100).
United States Departament of Agriculture - USDA. National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/301895. 01 Apr. 2019.
Vargas, P. F.; Zecchini, A. C.; Soares, R. S.; Duarte, L. S.; Silva, E. H. C. Performance of crispy lettuce cultivars in different soil covers. Comunicata Scientiae, v. 8, n. 4, p. 514-520, 2017. https://doi.org/10.14295/cs.v8i4.1942.
World Health Organization - WHO. Evaluation of certain food additives and contaminants: sixty-fourth report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Geneve: WHO, 2006. 100p. (WHO Technical Report Series, 930). http://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/43258/WHO_TRS_930_eng.pdf;jsessionid=5AAB5A413E010B8830FC288B9C4EC521?sequence=1. 23 Nov. 2019.
Yang, H.; Yang, J.; Lv, Y.; He, J. SPAD values and nitrogen nutrition index for evaluation of rice nitrogen status. Plant Production Science, v. 17, n. 1, p. 81-92, 2014. https://doi.org/10.1626/pps.17.81.
Yuri, J. E.; Resende, G. M.; Mota, J. H.; Souza, R. J.; Carvalho, J. G. 2006. Produção de alface americana, em função de doses e épocas de aplicação de zinco. Ciência e Agrotecnologia, v. 30, n. 4, p. 665-669, 2006. https://doi.org/10.1590/S1413-70542006000400011.
Apontamentos
- Não há apontamentos.
Direitos autorais 2020 Patricia Diniz Graciano, Ana Carolina Pires Jacinto, Aline José da Silveira, Renata Castoldi, Tatiane Melo de Lima, Hamilton César de Oliveira Charlo, Isadora Gonçalves da Silva, Marcus Vinícius Marin
Google Scholar
2020
h5 index: 11
h5 median: 12
Revista Brasileira de Ciências Agrárias (Agrária)
ISSN (ON LINE) 1981-0997
Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação
Universidade Federal Rural de Pernambuco
Rua Dom Manoel de Medeiros, s/n, Dois Irmãos Recife-Pernambuco-Brasil 52171-900
Todo o conteúdo da Agrária, exceto onde está identificado, está licenciado sob uma licença Creative Commons.